"Vuoi perderti il sapore della ciliegia?"

Ciliegie

Questo questionario è curato dall'Istituto di Biometeorologia del CNR nell'ambito di iniziative a beneficio del consumatore. Ulteriori informazioni su queste attività possono essere reperite sul portale RQPA (Ricerca e Qualità delle Produzioni Agroalimentari).


RQPA ha creato l'osservatorio del gusto della frutta che coinvolge
in prima persona i consumatori come te.



Aiutaci a realizzare la TUA ciliegia ideale!!!

Per ogni attributo indica come dovrebbe essere la tua ciliegia ideale e come è quella che acquisti normalmente.
E' possibile non esprimere un'opinione evitando di indicare un punteggio.


La ciliegia non è un frutto profumato, ma gli aromi e i sapori si sviluppano al primo morso!
Indica l'AROMA/SAPORE della ciliegia che vorresti ....
Poco aromatica 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto aromatica

.... e quello che trovi nelle ciliegie che acquisti
Poco aromatica 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto aromatica



Indica la TENACITA' DELLA BUCCIA della ciliegia che vorresti ....
Poco tenace 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto tenace

.... e quella che trovi nelle ciliegie che acquisti
Poco tenace 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto tenace



Indica la CONSISTENZA DELLA POLPA della ciliegia che vorresti ....
Molto molle 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto dura

.... e quella che trovi nelle ciliegie che acquisti
Molto molle 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto dura



Indica la SUCCOSITA' della ciliegia che vorresti ....
Poco succosa 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto succosa

.... e quella che trovi nelle ciliegie che acquisti
Poco succosa 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto succosa



Indica la DOLCEZZA della ciliegia che vorresti ....
Poco dolce 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto dolce

.... e quella che trovi nelle ciliegie che acquisti
Poco dolce 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto dolce



Indica l'ACIDITA della ciliegia che vorresti ....
Poco acida 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto acida

.... e quella che trovi nelle ciliegie che acquisti
Poco acida 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto acida



Indica la FRESCHEZZA della ciliegia che vorresti ....
Poco 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto

.... e quello che trovi nelle ciliegie che acquisti
Poco 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto



Indica il l'intensità del COLORE della ciliegia che vorresti ....
Pallida 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Colorata

.... e quella che trovi nelle ciliegie che acquisti
Pallida 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Colorata



Indica la DIMENSIONE della ciliegia che vorresti ....
Molto piccola 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto grande

.... e quella che trovi nelle ciliegie che acquisti
Molto piccola 1 2 3 4 5 6 7 8 9  Molto grande